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운동을 해도 몸무게가 줄지 않는 이유 4가지 몸무게가 줄지 않는 기본적 원인 운동을 열심히 하는데도 몸무게가 줄지 않는 이유는 생각보다 복잡하다. 우선 근육의 무게가 지방보다 더 무겁다는 점을 고려해야 한다. 운동을 통해 지방은 줄고 근육량은 늘어나면서, 체중계의 숫자는 크게 변하지 않을 수 있다. 따라서 단순히 체중만으로는 운동 효과를 정확히 판단하기 어렵다. 잘못된 식단 관리 식단 관리가 제대로 되지 않는 것도 주요 원인이다. 운동으로 소비하는 칼로리보다 더 많은 양을 섭취하면 체중은 감소하지 않는다. 특히 운동 후에 느끼는 허기감으로 인해 평소보다 더 많이 먹게 되는 경우가 많다. 또한 '운동했으니까 괜찮겠지'라는 생각으로 고칼로리 음식을 섭취하는 것도 문제다. 과도한 운동과 휴식 부족 과도한 운동도 오히려 역효과를 낼 수 있다. 너무 강도 .. 2024. 11. 12.
카뮤트 효소 부작용 - 만능이 아니다 카뮤트 효소는 많은 사람들이 소화를 돕기 위해 섭취하지만, 생각보다 다양한 부작용이 있을 수 있다. 가장 흔한 부작용은 위장 장애로, 복통, 메스꺼움, 구토, 속쓰림, 설사나 변비 등이 나타날 수 있다. 특히 공복에 섭취하면 위장 자극이 심해져 위산 과다 분비나 위염 같은 증상이 더 심하게 나타날 수 있으므로 주의가 필요하다. 면역 반응도 주의해야 할 부분이다. 효소는 단백질 성분이므로 알레르기 반응을 일으킬 수 있는데, 두드러기, 가려움증, 발진 등의 피부 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 호흡 곤란이나 아나필락시스 같은 심각한 알레르기 반응까지 발생할 수 있다. 특히 알레르기 체질이나 다른 식품에 알레르기가 있는 사람은 더욱 조심해야 한다. 장기 섭취시에는 체내 효소 생산 능력이 저하될 수 있다는.. 2024. 11. 12.
쌀의 영양성분 - 백미와 현미의 큰 차이 쌀의 영양성분은 생각보다 복잡하고 다양하다. 우리나라 주식의 근간인 쌀은 탄수화물이 주성분이긴 하지만, 여러 가지 중요한 영양소를 포함하고 있다. 100g 기준으로 약 75-80g의 탄수화물을 함유하고 있으며, 단백질은 7g 내외, 지방은 1g 미만을 포함한다. 특히 도정 정도에 따라 영양소 함량이 크게 달라지는데, 백미는 도정 과정에서 영양분이 일부 손실되지만, 현미는 쌀겨층이 그대로 있어 더 많은 영양소를 보유하고 있다. 현미와 백미의 영양소 차이는 상당히 크다. 현미는 백미에 비해 식이섬유가 2-3배 많고, 비타민 B군과 E, 미네랄이 풍부하다. 특히 현미의 쌀겨층에는 감마오리자놀, 피틴산, GABA와 같은 기능성 성분이 포함되어 있어 건강에 더욱 이로운 것으로 알려져 있다. 반면 백미는 소화가 더.. 2024. 11. 12.
에리스리톨 부작용 많아서 설탕이 나을 수도 에리스리톨은 설탕 대신 쓰는 당알코올의 한 종류로, 칼로리가 거의 없고 혈당도 거의 안 올라서 다이어트나 당뇨병 환자들이 많이 찾는 감미료다. 다른 당알코올에 비해 소화 흡수가 잘 되고 설사 같은 부작용도 적은 편이지만, 과다 섭취하면 여러 가지 문제가 생길 수 있다. 가장 흔한 부작용은 소화기 증상이다. 에리스리톨은 체내에서 거의 흡수되지 않고 장으로 넘어가는데, 한 번에 많이 섭취하면 삼투압 효과로 물이 장으로 몰리면서 설사나 복통이 생길 수 있다. 특히 공복에 먹으면 증상이 더 심해질 수 있어서 주의해야 한다. 속이 더부룩하거나 가스가 차는 증상도 자주 나타난다. 장내 세균이 에리스리톨을 분해하는 과정에서 가스가 발생하기 때문이다. 처음 먹을 때는 특히 이런 증상이 심할 수 있어서, 소량부터 시작해.. 2024. 11. 11.

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