블루베리 하루 권장량과 먹는 법

블루베리, 몸에 좋다는데… 얼마나? 어떻게 먹어야 할까? (섭취량, 시간 총정리)

눈 건강, 항산화, 뇌 기능 개선까지!
슈퍼푸드의 대표 주자 블루베리! 몸에 좋다는 소식에 챙겨 먹기 시작한 분들 많으시죠?

저도 처음엔 '많이 먹으면 더 좋겠지?' 하는 마음에
한 움큼씩 집어 먹기도 했는데요.

그런데 과연 얼마나 먹는 게 적당할까요?

언제 먹어야 그 좋은 영양소 흡수가 잘 될까요?
냉동 블루베리는 괜찮을까? 주의할 점은 없을까?

이런저런 궁금증이 생기더라구요.

 

혹시 여러분도 그냥 '몸에 좋다니까' 막연하게 드시고 계셨나요?

이왕 먹는 거, 제대로 알고 먹어야 효과도 제대로 볼 수 있겠죠!

 

지금부터 블루베리의 하루 적정 섭취량부터 최적의 섭취 시간,
똑똑하게 먹고 보관하는 방법, 주의사항까지!
블루베리 100% 활용법을 알기 쉽게 정리해 드릴게요!

하루에 얼마나 먹어야 할까? (권장 섭취량)

가장 궁금한 부분이죠! 하루 권장량은 어느 정도일까요?

일반적인 성인 기준, 하루 100g ~ 150g 정도가 적당하다고 알려져 있습니다.

감이 잘 안 오신다면, 종이컵으로 약 2/3컵 ~ 1컵 분량, 또는 성인 주먹으로 한 줌 정도 되는 양입니다.

 

블루베리는 다행히 과다 섭취해도 심각한 부작용은 적은 편이지만,
뭐든 과유불급! 꾸준히 적정량을 지켜 먹는 것이 가장 좋습니다.

블루베리에는 안토시아닌 같은 항산화 물질과 비타민, 식이섬유 등이 풍부하죠.
이런 영양 성분에 대해 더 자세히 알고 싶다면 관련 정보를 찾아보는 것도 좋습니다.

블루베리 영양 성분 및 효능 자세히 보기

언제 먹는 게 가장 좋을까? (섭취 시간)

블루베리의 영양 흡수율을 높이려면 '공복' 상태가 가장 좋다고 합니다.

- 아침 식사 30분 전

- 식사와 식사 사이, 출출할 때 간식으로

특히 블루베리의 핵심 성분인 '안토시아닌'은
공복 상태에서 섭취했을 때 흡수율이 더 높아진다고 하니 참고하세요!

 

 

 

이런 분들은 주의하세요! (섭취 시 주의사항)

몸에 좋은 블루베리지만, 다음 경우에는 섭취 전 주의가 필요합니다.

1. 당뇨병 환자:
블루베리는 혈당 지수(GI)가 낮은 편이지만, 과일이므로 당연히 당분이 포함되어 있습니다.
혈당을 급격히 올리지는 않지만, 섭취량 조절이 필요하니 반드시 의사와 상담 후 드세요.

2. 혈액 항응고제(와파린 등) 복용자:
블루베리에는 비타민 K가 함유되어 있어 혈액 응고에 영향을 줄 수 있습니다.
특히 와파린 등을 복용 중이라면 약효에 영향을 미칠 수 있으므로, 반드시 전문가와 상담이 필요합니다.

생블루베리 vs 냉동 블루베리? (섭취 및 보관법)

어떻게 먹고 보관하는 것이 좋을까요?

1. 섭취 방법:
- 생으로 먹는 것이 영양소 파괴 없이 가장 좋습니다.
- 냉동 블루베리도 영양 손실이 거의 없으며, 오히려 냉동 과정에서 세포벽이 파괴되어 안토시아닌 흡수율이 더 높아질 수 있다는 연구도 있습니다!
- 해동 시 주의! 전자레인지 해동은 영양소 파괴 우려가 있으니, 실온에서 자연 해동하거나 냉장 해동하는 것이 좋습니다. 해동 후에는 가급적 빨리 섭취하세요.

2. 보관 방법:
- 신선 블루베리: 씻지 않은 상태로 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 5~7일 정도 보관 가능합니다. (씻으면 금방 무르니 먹기 직전에 씻으세요!)
- 냉동 블루베리: 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 후, 서로 달라붙지 않게 펼쳐서 1차로 얼린 뒤 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 보관하면 좋습니다. (재냉동은 피해주세요!)

 

3. 가성비는 냉동 블루베리!
가격이 부담스럽다면, 영양가는 거의 유지되면서 가격은 훨씬 저렴한 냉동 블루베리를 활용하는 것이 좋은 대안입니다. 다양한 온라인 몰에서 쉽게 구매할 수 있죠.

냉동 블루베리 구매 옵션 보기 (온라인몰 검색)

블루베리 효과 UP! 시키는 꿀팁

이왕 먹는 거, 효과를 더 높이면 좋겠죠?

1. 꾸준함이 중요!:
하루 이틀 많이 먹는 것보다, 매일 적정량을 꾸준히 먹는 것이 건강 효과를 보는 핵심입니다.

2. 찰떡궁합 식품과 함께!:
- 요거트, 우유: 유제품과 함께 먹으면 칼슘 흡수에도 도움이 되고 맛도 좋습니다.
- 견과류: 불포화지방산과 비타민 E를 더해 영양 균형 UP! 포만감도 높여줍니다.
- 오트밀: 식이섬유가 풍부한 오트밀과 함께 먹으면 든든한 건강 아침 식사가 됩니다.

다양한 레시피를 활용하면 블루베리를 더 맛있고 즐겁게 섭취할 수 있습니다.

블루베리 활용 레시피 아이디어 찾아보기

마무리하며: 스마트하게 즐기는 블루베리!

자, 이제 블루베리 어떻게 먹어야 할지 감이 좀 잡히시나요?

핵심 요약!

- 하루 권장량: 100~150g (한 줌 정도)

- 섭취 시간: 아침 공복 또는 식간 공복

- 섭취 방법: 생과 또는 냉동과 (해동 주의)

- 중요 포인트: 꾸준히 먹기 & 주의사항(당뇨, 항응고제) 확인!

신선한 블루베리도 좋지만, 가성비 좋은 냉동 블루베리도 훌륭한 선택지가 될 수 있습니다.

오늘부터라도 블루베리를 여러분의 건강한 식단에 스마트하게 포함시켜 보세요!