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비타민a 하루 권장량 - 너무 많이 드시진 마세요 비타민A의 하루 권장량이 궁금해서 찾아보니 생각보다 복잡하더라. 연령별로도 다르고, 레티놀과 베타카로틴의 기준도 달랐다. 과다 섭취하면 오히려 해로울 수 있어서 꼼꼼히 알아봤다. 성인 남성의 경우 하루 750mcg RAE(Retinol Activity Equivalents), 여성은 650mcg RAE가 권장량이다. RAE라는 단위가 생소할 텐데, 이건 레티놀 활성 당량이라고 해서 비타민A의 실제 활성을 나타내는 단위다. 쉽게 말해서 우리 몸에서 실제로 이용할 수 있는 양을 뜻한다. 임산부는 조금 더 필요해서 770mcg RAE, 수유부는 1300mcg RAE까지 올라간다. 태아 발달과 모유 생성에 비타민A가 많이 필요하기 때문이다. 하지만 임신 초기에 과다 섭취하면 기형아 위험이 있어서 주의해야 한다... 2024. 11. 19.
비타민a가 많은 음식 찾아봤습니다 비타민A는 눈 건강이나 면역력 강화에 중요한 영양소다. 하지만 영양제로 보충하기보다는 자연 식품으로 섭취하는 게 더 안전하고 효과적이다. 오랫동안 식품을 연구하고 직접 섭취해보면서 알게 된 내용들을 정리해봤다. 동물성 식품에서는 간이 비타민A의 보고다. 특히 소간 100g에는 하루 권장량의 무려 634%가 들어있다. 하지만 너무 자주 먹으면 비타민A 과다 섭취의 위험이 있으니 주 1회 정도가 적당하다. 계란 노른자도 좋은 공급원인데, 하나에 하루 권장량의 약 20%가 들어있다. 채소 중에서는 당근이 가장 유명하다. 당근 한 개(100g)에 베타카로틴이 풍부해서 이게 체내에서 비타민A로 전환된다. 특히 기름과 같이 먹으면 흡수율이 높아진다. 나는 보통 당근을 올리브유에 살짝 구워 먹는데, 이렇게 하면 맛도.. 2024. 11. 19.
비타민e 과다복용 부작용의 위험성 비타민E는 항산화 효과가 뛰어나서 노화 방지나 피부 미용을 위해 많이 찾는 영양제다. 마트만 가도 고함량 제품들이 즐비하고. 나도 한때 피부를 위해서 많이 먹었는데, 알고 보니 부작용이 꽤 심각할 수 있더라. 비타민E의 하루 권장량은 성인 기준 10-15mg(15-22.5IU) 정도다. 그런데 시중에 파는 영양제들은 대부분 이것의 수십 배가 넘는 양을 함유하고 있다. 400IU, 심지어 1000IU 제품도 있다. 이런 고용량을 장기간 섭취하면 여러 가지 부작용이 생길 수 있다. 가장 위험한 건 출혈 위험 증가다. 비타민E는 혈액 응고를 방해하는 효과가 있어서 과다 섭취하면 피가 잘 안 멎을 수 있다. 특히 아스피린이나 와파린 같은 혈액 희석제를 먹는 사람은 더 위험하다. 수술을 앞둔 사람도 고용량 비타민.. 2024. 11. 19.
비타민e의 효능과 풍부한 식품 비타민E는 강력한 항산화 물질로, 우리 몸에서 다양한 역할을 한다. 특히 피부 건강과 혈액순환, 면역력 강화에 도움이 되는데, 하루 적정량을 지켜서 섭취하는 게 중요하다. 가장 큰 효능은 항산화 작용이다. 활성산소로부터 세포를 보호하고 노화를 늦추는데, 특히 피부 세포 보호에 탁월하다. 자외선으로 인한 피부 손상을 막아주고, 콜라겐 생성을 돕기 때문에 피부 탄력 유지에도 도움이 된다. 혈액순환 개선 효과도 있는데, 혈관을 확장시키고 혈전 생성을 막아준다. 이는 심장병이나 뇌졸중 예방에도 도움이 되고, 혈액순환이 좋아지면서 손발 저림이나 냉증 개선에도 효과가 있다. 면역력 강화에도 중요한 역할을 한다. 면역 세포의 기능을 높이고 항체 생성을 돕는데, 특히 비타민C와 함께 섭취하면 시너지 효과가 있어서 감기.. 2024. 11. 19.

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