다재다능한 건강 과일, 크랜베리의 효능 4가지

목차

CONTENTS

• 1. 방광염 예방의 강자
• 2. 항산화 효과와 노화 방지
• 3. 구강 건강과의 관계
• 4. 심혈관 건강에 미치는 영향
• 5. 섭취 시 주의사항
• 6. 현명한 섭취 방법

1. 방광염 예방의 강자

크랜베리는 단순한 새콤달콤한 과일이 아니다. 방광염 예방에 있어서는 그 어떤 식품보다 강력한 효과를 보인다. 크랜베리에 들어있는 프로안토시아니딘이라는 성분이 대장균이 방광벽에 달라붙는 것을 막아준다. 특히 여성들의 재발성 방광염 예방에 탁월한데, 연구에 따르면 매일 크랜베리 주스를 마신 여성들의 방광염 재발률이 50% 가까이 감소했다고 한다.

2. 항산화 효과와 노화 방지

크랜베리의 진한 붉은색은 안토시아닌 색소 때문인데, 이는 강력한 항산화 물질이다. 블루베리가 항산화의 왕으로 알려져 있지만, 크랜베리도 그에 못지않다. 특히 비타민 C 함량이 높아서 면역력 강화에도 도움이 된다. 폴리페놀 함량도 높아서 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는 데 효과적이다.

3. 구강 건강과의 관계

크랜베리가 충치 예방에도 효과가 있다는 건 의외다. 치아 표면에 플라그를 형성하는 세균의 증식을 억제하는 효과가 있기 때문이다. 입 냄새의 원인이 되는 박테리아도 억제한다. 단, 주의할 점은 크랜베리 주스 대부분이 설탕이 첨가되어 있어서 오히려 충치를 유발할 수 있다는 것이다.

4. 심혈관 건강에 미치는 영향

크랜베리의 플라보노이드는 혈관 건강에 도움을 준다. 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 안정시키는 데 도움이 된다는 연구 결과들이 있다. 특히 혈소판의 응집을 막아서 혈전 생성을 예방하는 효과가 있다. 다만 이는 장기간 섭취했을 때의 효과이며, 단기간에 효과를 보기는 어렵다.

5. 섭취 시 주의사항

크랜베리가 만능은 아니다. 신장 결석이 있는 사람은 주의해야 하는데, 크랜베리에 함유된 옥살산이 결석을 악화시킬 수 있기 때문이다. 또한 와파린 같은 혈액 희석제를 복용하는 사람도 조심해야 한다. 크랜베리가 약물의 효과를 증강시킬 수 있어서 출혈 위험이 증가할 수 있다. 위산 과다나 역류성 식도염이 있는 사람도 주의가 필요하다. 크랜베리는 산성이 강해서 위장 증상을 악화시킬 수 있다. 임산부의 경우는 적당량 섭취하는 건 괜찮지만, 과다 섭취는 피하는 게 좋다.

6. 현명한 섭취 방법

크랜베리는 생과일로 먹기에는 너무 시다. 그래서 대부분 주스나 건과일 형태로 섭취하는데, 이때 주의할 점이 있다. 시판 주스의 경우 대부분 설탕이 많이 첨가되어 있어서 칼로리가 높다. 무가당 주스를 찾거나, 농축액을 물에 타서 마시는 게 좋다. 건과일로 섭취할 때는 하루 30g 정도가 적당하다. 너무 많이 먹으면 설사나 복통이 생길 수 있다. 주스로 마실 때는 하루 200ml 정도가 적당한데, 이때도 한 번에 마시지 말고 나눠서 마시는 게 좋다. 크랜베리의 효과를 최대한 보려면 꾸준히 섭취하는 게 중요하다. 방광염 예방을 위해서는 최소 2주 이상 지속적으로 섭취해야 한다. 그리고 가능하면 아침 공복에 마시는 게 좋다. 다른 음식물과 함께 섭취하면 흡수율이 떨어질 수 있기 때문이다. 결국 크랜베리는 만병통치약은 아니지만, 제대로 알고 먹으면 건강에 큰 도움이 되는 식품이다. 특히 방광염이 자주 재발하는 사람이나 항산화 효과를 찾는 사람에게는 좋은 선택이 될 수 있다. 다만 자신의 건강 상태를 고려해서 적절한 양을 섭취하는 게 중요하다.